Ήρθε το καλοκαίρι και με τόση ζέστη χρειαζόμαστε δροσερά ροφήματα για να αναζωογονούμαστε! Αυτή η πανεύκολη λεμονάδα, θα σας προσφέρει στιγμές γευστικής δροσιάς. Χρειαζόμαστε μόνο νερό, ζάχαρη και λεμόνια.
3 1/2 ποτήρια νερό
1 κιλό ζάχαρη
2 ποτήρια χυμός λεμόνι
Φλούδες από τα λεμόνια (ή ξύσμα)
Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη και τις φλούδες για 5 λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού. Αφού κρυώσει, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι και μετά στο ψυγείο. Διατηρείται για 3 εβδομάδες περίπου. Σερβίρουμε σε αναλογία 1:4 (δηλαδή 1 μέρος χυμό με 3 μέρη νερό). Προτιμήστε ανθρακούχο νερό, με παγάκια και φέτες λεμονιού ή λάιμ. Αν θέλετε να του δώσετε ακόμα πιο δροσερή γεύση, προσθέστε φύλλα μέντας!
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου