Η πιο νόστιμη και light συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου!
Υλικά
400 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
150 γρ. γάλα 1,5 % λιπαρά
200 γρ. γιαούρτι 2 %
digestive μπισκότα
1 κ.σ κακάο σε σκόνη για την επικάλυψη
Εκτέλεση
Κόβουμε την κουβερτούρα σε κομμάτια και τη βάζουμε σε ένα μπολ.
Bράζουμε το γάλα και το ρίχνουμε στο μπολ με τη σοκολάτα.
Το ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να γίνει το μείγμα λείο
Έπειτα ρίχνουμε μέσα το γιαούρτι και ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι.
Σε ένα ταψάκι 22-24 εκ. στρώνουμε τα μπισκότα,
γεμίζουμε τα κενά με σπασμένα μπισκότα και ρίχνουμε από πάνω την κρέμα σοκολάτας.
Κοσκινίζουμε την επιφάνεια της τούρτας με το κακάο.Τη βάζουμε στο ψυγείο
για 2 ώρες πριν τη σερβίρουμε.
ΣΗΜ: Είναι τούρτα με χαμηλά λιπαρά σε σχέση με τις “κοινές” και προσφέρει στον
οργανισμό ασβέστιο,φυτικές ίνες,ενώ έχει 354 θερμίδες ανά μερίδα.
syntagesapospiti.blogspot.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου