H γευστική μάχη ενάντια στον νούμερο ένα εχθρό σου!
Μπορεί το καλοκαίρι να αργεί ακόμα, αλλά η προσπάθειά σου, όμως, να μειώσεις την κυτταρίτιδα δεν κάνει διάλειμμα! Για αυτό σου προτείνουμε ένα υποδειγματικό μενού που πρέπει να το υιοθετείς συχνά για να διατηρείς το λίπος του σώματος σου σε χαμηλά επίπεδα... Γευστικά και υγιεινά μόνο!
Πρωινό
Καφές ή τσάι + άπαχο γάλα
ή 1 φρυγανιά σικάλεως
ή 1 τριγωνάκι τυρί light
ή 1 κουτ. σουπ. cottage cheese
Ενδιάμεσα: ½ ποτ. Χυμός πορτοκαλιού
ή 1 μέτριο φρούτο ή ½ ποτ. χυμός grape – fruit
ή 1 μπολ ζελέ light
Γεύμα
Σαλάτα ανάμεικτη (200 γραμ.)
+1 κ. γλ. Ελαιόλαδο (ή 1 κ. σούπας μαγιονέζα light)
ή
Κοτόπουλο ή γαλοπούλα στήθος (130) γραμ.)
+Σαλάτα ανάμεικτη (έως 200 γραμ.)
+1 κουτ. γλ. ελαιόλαδο (ή 1 κουτ. σούπας μαγιονέζα light)
ή
Ψάρι (130 γραμ.) από τα επιτρεπόμενα (λυθρίνι, γλώσσα, βακαλάος, τόνος σε νερό, σολομός σε νερό)
+Σαλάτα ανάμεικτη (έως 200 γραμ.)
+1 κουτ. γλ. Ελαιόλαδο
Ενδιάμεσα: 1 φρούτο
Βραδινό
Επιλέγετε κάθε φορά 1 από τα παρακάτω:
1) Σαλάτα ανάμεικτη χωρίς λάδι + 50 γραμ. Ανθότυρο
ή μισός κεσές cottage cheese
ή 2 τυράκια τρίγωνα light + 1 φρυγανιά σικάλεως
2) 1 αυγό + 1 σαλάτα + 1 φρυγανιά σικάλεως
3) 1 μπολ φρουτοσαλάτα με ½ μήλο, ½ αχλάδι, ½ πορτοκάλι, ½ ακτινίδιο, 1 μανταρίνι, 2 – 3 κεράσια, 2 – 3 φράουλες ή με οποιαδήποτε άλλο από τα επιτρεπόμενα φρούτα
4) 1 άπαχο γιαούρτι και 1 φρούτο
5) 1 άπαχο γιαούρτι και 1 φρυγανιά
6) 1 άπαχο γιαούρτι και 2 κουταλιές της σούπας cornflakes απλά
Συμβουλές για τη διατροφή σας
• Να πίνεις τουλάχιστον 6 – 8 ποτήρια νερό ημερησίως.Το νερό βοηθά στην απώλεια βάρους και ιδίως στην ενυδάτωση του οργανισμού.
• Να επιλέγεις να τρώτε ελαφρά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας και ιδίως πράσινες σαλάτες.
• Να αποφεύγεις τα γλυκά. Αν θελήσετε κάποιο γλυκό μπορείς να επιλέξεις 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια (υποβρύχιο), ή φρούτο, η μπάλα παγωτό βανίλια, 1 κουταλάκι του γλυκού, γλυκό κουταλιού ή παγωτά με 0% λιπαρά.
• Να μην ξεχνάς ότι η κίνηση είναι απαραίτητη έτσι ώστε να μην επιβραδύνεται ο μεταβολικός σας ρυθμός.
• Να αποφεύγεις τα ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά γιατί σας επιβαρύνουν με επιπλέον θερμίδες.
• Να καταναλώνεις τουλάχιστον 2 – 3 μερίδες φρούτου κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Φτιάξε ένα υγιεινό πιάτο όταν είσαι σπίτι
Σαλάτα με άσπρο ρύζι και καρδιά αγκινάρας
Είναι μια εύκολη σαλάτα που μπορείς να την πάρεις μαζί σου την επόμενη μέρα στο γραφείο γιατί ακόμα και να τη φτιάξεις αρκετές ώρες πριν η γεύση της παραμένει ίδια.
Υλικά για 4 μερίδες:
1 πακέτο κατεψυγμένες καρδιές αγκινάρας
1 πακέτο άσπρο ρύζι
½ κουταλάκι αλάτι
¼ φλιτζανιού ψιλοκομμένο και καβουρντισμένο κόκκινο πιπέρι
1 ½ κουταλάκι ψιλοκομμένο εστραγκόν
¼ φλιτζάνι άπαχη ιταλική σάλτσα
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Κόβεις την καρδιά της αγκινάρας κατά μήκος σε δύο μέρη. Σε ένα μεσαίο τηγάνι, αναμειγνύεις την αγκινάρα, το ρύζι, το αλάτι και 1 2/3 φλιτζάνι νερό. Βάζεις το μείγμα σε μια κατσαρόλα και το αφήνεις να βράσει. Ανακατεύεις με πιρούνι και μετά το σκεπάζεις. Ρυθμισέ το να βράσει στην χαμηλότερη θερμοκρασία και βγάλε το μόνο όταν το νερό θα απορροφηθεί εντελώς και το ρύζι θα μαλακώσει. Αυτό διαρκεί 30 λεπτά. Μεταφέρεις το μείγμα σε ένα μπολ και το αφήνεις να κρυώσει, ανακατεύοντας μερικές φορές με ένα πιρούνι. Προσθέτεις κόκκινο πιπέρι, εστραγκόν και τη σάλτσα και ανακατεύεις με πιρούνι.
Έτοιμη!
Πηγή: http://www.queen.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου